Ez egy gyors, egyszerű étel, – akár előző napi előkészítés után, – pillanatok alatt tálalható, laktató, paleo-mugliknak is, vendégváráshoz, partyhoz… Hozzávalók: Read More
Ez egy egyszerűségében is finom, laktató étel, akár “Paleo-muglik” számára is… Hidegtálon is jó választás, akár töltelékkel is. Hozzávalók: 6 db Read More
A nyári időszak kedvelt zöldsége a paprika, paradicsom. (Autoimmun betegségben szenvedőknek egyáltalán nem ajánlott!) Mind frissen, mind hidegtálon is jó választás. Read More
A nyári időszak kedvelt zöldsége a paprika, paradicsom. (Autoimmun betegségben szenvedőknek egyáltalán nem ajánlott!) Mind frissen, mind hidegtálon is jó Read More
A szűzpecsenye az egyik legkedveltebb része a sertésnek, puha, szaftos alap, és könnyen formázható, jól reagál különböző fűszerezésre is. Ez az étel Read More
A szűzpecsenye az egyik legkedveltebb része a sertésnek, puha, szaftos alap, és könnyen formázható, jól reagál különböző fűszerezésre is. Ez az étel Read More
A szűzpecsenye az egyik legkedveltebb része a sertésnek, puha, szaftos alap, és könnyen formázható, jól reagál különböző fűszerezésre is. Ez az Read More
A pizza egy elég népszerű tésztaétel lett az évek folyamán. Paleoban több féleképpen helyettesíthető, és akár kiváltható is a nem kívánatos tészta, Read More
A mustáros tarjaszelet egy gyorsan elkészülő étel, mivel előre be van pácolva, így napokig eltartható, érlelhető és ízesebb, porhanyósabb lesz! (Így kitolható Read More
Ez a citromos mártás főleg halakhoz ajánlott, de aki beleszeret, az bátran fogyaszthatja egyéb natúr húsételekhez is, vagy salátákra is, ízlés szerint. Read More
A paleo étkezés egyik alappillére a halfogyasztás, nem csak az Omega3 tartalma miatt! Mégis kevés halrecept található, pedig fontos a rendszeres, Read More
Az “ungarise gulyás” mint magyaros ízvilág már külföldön is méltán “hírös”. A babgulyás egy különleges variációja! Most, itt a kettő ízvilága van Read More
A zöldségek pürésített elkészítése változatossá – és látványában is gasztronómiai élvezetté – teheti az ételeket. Ez egy egyszerűen és gyorsan elkészülő zöldségköret. Húsokhoz, halhoz, Read More
Tradicionálisan magyarnak tartott ételek is megérdemelt helyet kapnak a paleo életmódban, így ki ne szeretné a káposztás-húsos variációkat? Lehet székelykáposzta, lucskoskáposzta, töltöttkáposzta, Read More
Egy klasszikus, magyaros egytálétel paleos változata. Finom, laktató,, egyszerű és kerti partyn, vagy szüretkor is tartalmas, hangulatos étel… (Autoimmunban a pirospaprika, Read More
A húsos, csontlevesek méltón követő fogása a szósz, más néven mártás. Ajánlott főtt húsokhoz, sültekhez, hidegtálakra, kinek kedve szerint… Paleos változatában nem Read More
Mustáros, zöldséges, szalonnás keto-paleos tarja- tekercsek. Talán a tortilla, vagy gyros érzést is felidézheti mustár nélkül… De gyorsan összeállítható, ha tartalmasabbá és Read More
Ebben a receptben nyers-füstölt tarját és/vagy sonkát ajánlok, amely gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Hidegtálakon, vagy csak úgy, a reggeli, vagy más ételek mellé, egy kis adag Read More
Ebben a receptben nyers-füstölt kolbászt ajánlok, amely gyorsan, egyszerűen elkészíthető. (Tudtad, hogy a nyers húsban, húskészítményben (Füstölt kolbász, sonka, stb.) megtalálható a C-vitamin, – Read More
Az omega-3 jótékony hatása miatt fontos, hogy minél több halat, tengeri herkentyűket fogyasszunk, minél természetesebb formában. Ebben a receptben nyers-füstölt lazacszeletet ajánlok, amely Read More
Ez egy egyszerűen és gyorsan elkészülő, könnyen variálható húsétel, ami melegen is, de hidegtálon is mutatós, laktató… Az alapok mindegyiknél azonosak, Read More
A hagyományosan kemencében sült csülök, gyorsitott változata, wokban sütve. Így is fergetegesen jó, puha, omlós, és ahol kell, ropogós! Hozzávalók: 1 Read More
A magyar konyha egyik alapétele a húsleves. Tájegységektől függően eltérően fűszerezik. Az igazi húslevest nem főzik, hanem alacsony hőmérsékleten, órákon át abálják, Read More
Gyors, egyszerű, mégis különleges köretvariáció a megbetegítő burgonya és nem paleos rizs helyett! Lehet leves betétként is használni, nem csak színeivel dobja fel a Read More
A ketogén étrendbe is beilleszthető húsos recept, akár feltétként, vagy önmagában, valamint frissen sütve és hidegtálon is megállja a helyét… Hozzávalók: 10 Read More
A ketogén étrendbe is beilleszthető húsos recept, akár feltétként, vagy önmagában, valamint frissen sütve és hidegtálon is megállja a helyét… Hozzávalók: 10 Read More
Egy valódi, 20 perc alatt, frissen az asztalra dobható leves. Ha váratlanul vendégek támasnak be, gyors, ízletes megolsád, amemmyiben van kéznél minden hozzávaló… Read More
Ez egy gyors, egyszerű tojás-kolbász variáció, imádni fogod, nem beszélve a gyerekekről, laktató, keto-paleoba is beilleszthető, hidegtálra és azonnali rárontásra… Hozzávalók: Read More
Gyors köretnek kítűnő, főleg annak, aki szereti a pirult szezám illatát, ízét, különösen élvezetes lesz. Hozzávalók: 1/2 kg paszternák, vagy fehér zöldséggyökér Read More
A zsebes karaj, szalonna csíkokkal, hagyma-fokhagyma szeletekkel, sütni való kolbászkarikákkal töltve. Egy egyszerű étel, mely melegen és hűtve, szeletelve, hidegtálon is jól Read More
A tojásfehérje lap – alap, egy olyan, a keto-paleoban is elfogadott alapétel, amellyel sok féle, hagyományos ételt is paleosíthatunk. Nagyon egyszerű, Read More
Ez a tojásétel, egyszerű, gyors, hidegtálakon is megállja a helyét! Így lehet feldobni egy unalmasnak kikiálltott főtt tojásos ételt… * Autoimmun Read More
dség Ez a gyors, egyszerű zöldséges-húsos lepény elkészítése nem egy bonyolult művelet. Ajánlom a konyhától egyébként hidegrázást kapóknak, vagy csak e helységben Read More
A hagyományosan megbetegítő, gabonás fasírozott szuper-egyszerű, paleosított változata, amit ízlés szerint tovább variálhatunk… 😉 Gyors, akár melegen, vagy hidegtálon is mutatós, laktató, Read More
Gyors, egyszerű köretek, vagy rágcsák… A burgonyafüggőknek is jó hír, hogy lehet helyettesíteni, sőt, még ínyenckedni is más zöldségek sütésével! Paleo ketchuppal, majonézzel Read More
Gyors, egyszerű, vendégváró rágcsa, a gyerekek is imádják.. Hozzávalók: 1 db zellergumó Zsír a sütéshez Fűszerek ízlés szerint… Elkészítés: A Read More
Egyszerű és nagyszerű, sok molyolást nem igénylő étel. Ketogén étrendbe is beillesztető! Azért különleges még, mert akár nyersen, vagy már sütve lefagyasztható… Read More
Nem csak újévkor készíthető, gyors, natur, egyszerű alaprecept, ketogén üzemmódban is fogyasztható… 😉 Hozzávalók: 1/2 Malacka (piglet), bőrös-oldalas, bordája 2 Read More
Ez a sült csirkecombos étel, egy kis előkészítést, többletminkát igényel, de megéri a fáradtságot, az íz-orgiáról nem is beszélve! 😉 Hozzávalók: (A Read More
A hagyományos bolognai étel paleósitott változata. Kompromisszumos, mert a paradicsom sem ajánlott a paleóban, főleg autoimmun betegség és más komoly panaszok esetén! Read More
Tojás palacsinta, “tojáscsinta” – lepény alap recept, ketogén étrendnek is megfelelve, ami magliszt és egyéb alapanyag hozzáadása nélkül, mintegy rántottaszerűen felhasználható különböző Read More
A hagyományos bolognai étel paleósitott változata. – Magában, körettel, vagy feltétként is tálalható… Kompromisszumos, mert a paradicsom sem ajánlott a paleóban, főleg autoimmun Read More
A hagyományos Lassagne paleósitott változata. Kompromisszumos, mert a paradicsom sem ajánlott a paleóban, főleg autoimmun betegség és más komoly panaszok esetén! Read More
Egy különleges édeskés-fűszeres köret, bármilyen húsételhez ajánlott! Különleges, fahéjas fűszerezése miatt, kicsit karácsonyi hangulat is körbelengheti… Hozzávalók: 3 db közepes Read More
