A pizza egy elég népszerű tésztaétel lett az évek folyamán. Paleoban több féleképpen helyettesíthető, és akár kiváltható is a nem kívánatos tészta, Read More
A mustáros tarjaszelet egy gyorsan elkészülő étel, mivel előre be van pácolva, így napokig eltartható, érlelhető és ízesebb, porhanyósabb lesz! (Így kitolható Read More
A paleo étkezés egyik alappillére a halfogyasztás, nem csak az Omega3 tartalma miatt! Mégis kevés halrecept található, pedig fontos a rendszeres, Read More
A húsos, csontlevesek méltón követő fogása a szósz, más néven mártás. Ajánlott főtt húsokhoz, sültekhez, hidegtálakra, kinek kedve szerint… Paleos változatában nem Read More
Ebben a receptben nyers-füstölt tarját és/vagy sonkát ajánlok, amely gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Hidegtálakon, vagy csak úgy, a reggeli, vagy más ételek mellé, egy kis adag Read More
Ebben a receptben nyers-füstölt kolbászt ajánlok, amely gyorsan, egyszerűen elkészíthető. (Tudtad, hogy a nyers húsban, húskészítményben (Füstölt kolbász, sonka, stb.) megtalálható a C-vitamin, – Read More
Az omega-3 jótékony hatása miatt fontos, hogy minél több halat, tengeri herkentyűket fogyasszunk, minél természetesebb formában. Ebben a receptben nyers-füstölt lazacszeletet ajánlok, amely Read More
Ez egy egyszerűen és gyorsan elkészülő, könnyen variálható húsétel, ami melegen is, de hidegtálon is mutatós, laktató… Az alapok mindegyiknél azonosak, Read More
A ketogén étrendbe is beilleszthető húsos recept, akár feltétként, vagy önmagában, valamint frissen sütve és hidegtálon is megállja a helyét… Hozzávalók: 10 Read More
A ketogén étrendbe is beilleszthető húsos recept, akár feltétként, vagy önmagában, valamint frissen sütve és hidegtálon is megállja a helyét… Hozzávalók: 10 Read More
Egy valódi, 20 perc alatt, frissen az asztalra dobható leves. Ha váratlanul vendégek támasnak be, gyors, ízletes megolsád, amemmyiben van kéznél minden hozzávaló… Read More
Ez egy gyors, egyszerű tojás-kolbász variáció, imádni fogod, nem beszélve a gyerekekről, laktató, keto-paleoba is beilleszthető, hidegtálra és azonnali rárontásra… Hozzávalók: Read More
A paleora áttérők, egyik gasztronómiai hiánya a tejtermékek… Erre megoldásként a tu-tu, vagyis a tojásból készült túró egy rugalmas lehetőség. Egy másik Read More
A zsebes karaj, szalonna csíkokkal, hagyma-fokhagyma szeletekkel, sütni való kolbászkarikákkal töltve. Egy egyszerű étel, mely melegen és hűtve, szeletelve, hidegtálon is jól Read More
A tojásfehérje lap – alap, egy olyan, a keto-paleoban is elfogadott alapétel, amellyel sok féle, hagyományos ételt is paleosíthatunk. Nagyon egyszerű, Read More
A hagyományosan megbetegítő, gabonás fasírozott szuper-egyszerű, paleosított változata, amit ízlés szerint tovább variálhatunk… 😉 Gyors, akár melegen, vagy hidegtálon is mutatós, laktató, Read More
Ez egy egyszerű, finom, vaniliakrém, néhány főtt tojásból. Ha a tojásokat előre megfőzzük, pillanatok alatt összedobhatő desszertkrémnek, de tölteléknek, körítésnek, díszítésnek is kiváló! Ha Read More
Tojásalapú citromkrém Egy nagyon finom, (laktató), citromos krém, ami magában, vagy citrom pudingnak, jégdesszertnek, (Fotó) ill. bármilyen desszert töltetéknek, krémjének, kísérőjének is kiváló! Read More
Gyors, egyszerű köretek, vagy rágcsák… A burgonyafüggőknek is jó hír, hogy lehet helyettesíteni, sőt, még ínyenckedni is más zöldségek sütésével! Paleo ketchuppal, majonézzel Read More
Gyors, egyszerű, vendégváró rágcsa, a gyerekek is imádják.. Hozzávalók: 1 db zellergumó Zsír a sütéshez Fűszerek ízlés szerint… Elkészítés: A Read More
Ez a lazacos krém-pástétom nagyon jó szendvicsekre, vagy hidegtálakra is, dísznek, pestoként, vagy tölteléknek is… Mivel az alapanyagok jelentős része nyers, max Read More
Egyszerű és nagyszerű, sok molyolást nem igénylő étel. Ketogén étrendbe is beillesztető! Azért különleges még, mert akár nyersen, vagy már sütve lefagyasztható… Read More
Nem csak újévkor készíthető, gyors, natur, egyszerű alaprecept, ketogén üzemmódban is fogyasztható… 😉 Hozzávalók: 1/2 Malacka (piglet), bőrös-oldalas, bordája 2 Read More
Ez a sült csirkecombos étel, egy kis előkészítést, többletminkát igényel, de megéri a fáradtságot, az íz-orgiáról nem is beszélve! 😉 Hozzávalók: (A Read More
A hagyományos bolognai étel paleósitott változata. Kompromisszumos, mert a paradicsom sem ajánlott a paleóban, főleg autoimmun betegség és más komoly panaszok esetén! Read More
Tojás palacsinta, “tojáscsinta” – lepény alap recept, ketogén étrendnek is megfelelve, ami magliszt és egyéb alapanyag hozzáadása nélkül, mintegy rántottaszerűen felhasználható különböző Read More
A hagyományos bolognai étel paleósitott változata. – Magában, körettel, vagy feltétként is tálalható… Kompromisszumos, mert a paradicsom sem ajánlott a paleóban, főleg autoimmun Read More
A hagyományos Lassagne paleósitott változata. Kompromisszumos, mert a paradicsom sem ajánlott a paleóban, főleg autoimmun betegség és más komoly panaszok esetén! Read More
Paleo piglet-chips, (Malacka után szabadon /A.A.Milne: Micimackó), tepertő, töpörtyű, ki miként ismerri, szereti… Hozzávalók: 3 kg sütnivaló zsírszalonna 6 ek disznózsír (az előző Read More
A paleo csokoládé egy adu-ász, olyan sokféle képpen felhasználható, díszítésre, bevonásra, ízesítésre, hogy talán csak a képzelet szabhat határt… A szilikon és Read More