Ismét egy gyors egyszerű, látványos, és finom desszert…

Hozzávalók:

5-6 ek folyékony paleo csoki

10 dkg kókuszreszelék
5 dkg darált kókuszreszelék
5 dkg világos magliszt (elhagyható)
2-3db tojás
1 ek méz, vagy egyéb édesítő
fél csipet só
aszalt gyümölcs és/vagy magok a kráterbe

Elkészítés:

Tebsibe szabok sütőpapírt.
Egy tálba , vagy konyhai aprítógépbe beledobálom az összes hozzávalót és gyorsan, egyenletesen összedolgozom.
Kis golyókat formálok kanállal és kézzel.
Egymástól kis távolságra lelapítom, ráhelyezem őket a tepsire.

Folpackozott mutatóujjal, óvatosan, kis krátert készítek bele.
A mélyedésekbe teszek magokat vagy aszalt gyümölcsöt.
Olvasztott paleo csokival töltöm fel.
Előmelegített sütőbe 170C* kb 15-20 perc alatt készre sütöm. Kiveszem, és az olvadt csokirészre szórhatok még mandulaszeleteket vagy pluszba, natur kókuszreszeléket.

Kihűtve tálalom…

Boldog jó étvágyat! 😉