Hozzávalók:
1 db 12 helyes muffinsütő forma
12 db szalonna, vagy bacon szelet
12 db tojás

Fűszerek:
Himalaya só, bors, fokhagyma, vagy porítva, snidling, ízlés szerinti egyéb fűszerek…

Elkészítés:
A szalonnacsíkokat lebőrkézem, (a bacont nem kell)
Minden muffinformába az oldalára körben belehelyezek 1 db szalonnacsíkot, ami darabja átér azt levágom, és a fenékrészre teszem.
(Nem baj, ha felül kilóg, mert meg kell tartania a tojást, ki ne folyhasson!)

Amikor mindegyikben van már ilyen kis szalonna-fészek, akkor egyesével beleütöm a tojásokat.
A tetejére rászórom a fűszereket, és előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel,  170C fokon 15 percig sütöm.

Tálaláskor friss, apróra vágott snidlenggel díszítem…

12 db Szalonnakosárkás-tojás lesz az eredmény!

Boldog jó étvágyat! 😉