Hozzávalók:
4 db tojás
4 db nagyobb érett paradicsom
2 szelet bacon/szalonna
só
színes bors
bazsalikom, stb. ízlés szerint

Elkészítés:
A sütőt előmelegítem, 200C°-ra.
Egy jénait, (vagy egy sütőpapiros tepsit) kizsírozok.
A paradicsomok belsejét kivájom, (mint a képen).
Elhelyezem egymástól egy kis távolságra az edénybe.
A szalonnát 4 felé elosztom, kis négyzetre vágom, és a paradicsomok belsejébe teszem, megszórom fokhagymával, bazsalikommal, majd mindbe beleütöm a tojásokat egyesével.
Mindegyik tojás tetejét megszórom, fűszerezem, és a sütőbe teszem, és 180C°-on 15-20 percig sütöm, ha kész, fogyasztható, vagy hűthető.

Boldog jó étvágyat!

Ötlet:
Ez elkészíthető paprikával, a paradicsomot kiváltva…